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TEMA: Problemas con piso de Cámara de congelados.

Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29837

  • Polofrio
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Hola tengo un problema en el piso de una cámara de -20cº de dimensiones 6mt por 5mt por 6 de
alto. Esta cámara fue contruida para mantener arandanos a 0Cº y la pasamos a congelado cambiando el equipo por uno para baja.

La cámara funciona bien hace 3 meses en lo que respecta a equipo de frio pero notamos recien hace unos dias que el piso se está levantando en centro. le aparecio una grieta en el centro todo a lo largo desde la puerta hasta la pared del fondo y los muritos de contencion que van por fuera de la camara que son de 60 cm de alto y estan del lado de afuera de la misma se estan separando de la pared.

segun me dicen debaj del hormigon del piso hay aislacion, todavia no me supieron decir que es lo que hay, si es poliuretano o poliestireno y cuanto de espesor tiene.

para mi lo que esta pasando es que al congelarse la tierra debajo del hormigon esta se incremento su volumen y esta levantando el piso.

se quecuando se diseñan estas cámaras hay que poner algo que corte el frio hacia abajo ya sea con cables calefactores o con una cañería de pvc que deja circular aire al natural por debajo del piso haciendo que no pueda congelarse por debajo del hormigón.

Que podria hacer para solucionar este problema? tomand en cuenta que la cámara esta en uso no la podemos parar por mucho tiempo, es decir, podemos apagarla pero no por muchas horas ya que tiene mercaderia congelada.

:(
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Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29839

  • joseregue
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Lo último primero.
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Vaciar la Camara, Apagar el Equipo, Demoler y Retirar Todo el Piso de Concreto y Aislamiento.
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Usar "Barrera de Vapor", antes y después del Aislamiento a Utilizar.
.
El Piso Ventilado con Calor, Solo se Utiliza Cuando la Temperatura Externa Es Bajo 0° C.
.
www.mundohvacr.com.mx/mundo/2014/06/refr...on-en-clima-extremo/
.
Puede ser, a veces pasa, que dejaron un desagüe en el piso, como era de conservación, y tienes una entrada de humedad.

.
Por eso, la Mandarria y el Cincel, TAMBIEN Son Herramientas De Diagnóstico VB en Refrigeración, sobre todo en Baja Temperatura.
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Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29840

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Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29841

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Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29842

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Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29843

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Muchas Gracias joseregue. Muy bueno el material que aportas.

Veo por lo que leído que no va a ser fácil la solución.
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Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29846

  • gerardodanielperez
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Hola Polo
, lo que dice jose es lo correcto pero si el problema es con la camara en marcha podes hacer una solucion de compromiso barata que seria armar un piso de paneles de aislante poner una placa de terciada para darle mas resistensia , todo esto lo envolves con membrana asfaltica bien pegada para que oficie de barrera de vapor , que es lo que debe haber fallado en el piso existente , estos panes de aislacion podes hacerlos mas chicos e ir colocandolos como mosaicos , recorda que es solucion de compromiso para salvar la carga de mercaderia , la duracion puede ser limitada y se puede mejorar la idea
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Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29848

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Hola Gerardo gracias por estar. A que te refería con una placa de Terciada? Te refería a una carpeta de arena terciada y cemento ?
El problema de esto es que se genera un escalón o una elevación del nivel con respecto al exterior o entendí mal?
Última Edición: 2 años 1 mes ago por Polofrio.
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Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29856

  • gerardodanielperez
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puede ser madera terciada la impregnas con algun sellador , tambien podes hacerlo con rjjillas que luego el dia que hagan el piso definitivo tambien te van a servir , estas regullas o terciada es para que no se perfore la barrera de vapor y que trabahe el aislante mas uniforma a la compresion siempre pensando que tengo la mercaderia congelada en la camara y no tengo donde guardar mientras hago una reparacion correcta como lo indico jose
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Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29863

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Perdon Gerardo pero no entiendo jejej no me logro hacer una idea de lo que sugeris.

Es poner arriba del piso que hay ahora unos paneles de maderea cubierta por membrana asfaltica formando un mozaicopara cubrir todo el piso y asi frenar el pasaje de vapores hacia abajo?
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Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29867

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Hacia arriba viene el Vapor de Agua, Del Exterior, por No Existir o Romperse la " Barrera de Vapor", el Impermeabilizante para el Aislamiento.
.
Es Vapor de Agua, que traspasa por grietas y Aislamiento ya húmedo o mojado, y al llegar a temperatura de rocío y luego de congelación, se va acumulando y crece hasta levantar todo,por eso el Impermeabilizante va envolviendo completamente al AISLANTE.
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A esa Temperatura, no fraguaria los Epoxis.
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www.optinic.com.ar/reparaciones/manual/Manual%20del%20epoxi.htm
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Hace tiempo vi como hacían una Cámara de Congelación con Paneles de Corcho y Asfalto del que se calienta con el Soplete para los techos, para que pegue el manto asfáltico.
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Tenían unos bidones cortados por la mitad, a lo largo como ollas, donde tenían el asfalto caliente y Líquido, y con una base de madera con clavos y mango largo, agarraban una lámina de Corcho y la sumergían por los cuatro lados y uno de los lados grandes y salían corriendo a pegarla a las paredes y sobre las otras ya pegadas, al enfriarse, quedaban sujetas.
.
De vez en cuando, de incendiaba el pipote, se apagaba el mechero y le colocaban una lámina de cinc con lona y manguera de agua.
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También tuvo problemas, el asfalto se agrietó con el frío,se uso asfalto para techos de un país tropical.

.
Lo bueno de todo esto, es que es trabajo.
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Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29868

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asi es le superpones ese piso provisorio hasta que se pueda parar la camara y hacerlo definitivo
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Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29869

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Ahora si entendí. Estoy muy agradecido de contar con el apoyo que siempre me han dado. Voy a preparar un trabajo con la gente de mantenimiento a ver que hacemos y como siempre luego le cuento.

Saludos
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Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29873

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hola, pongo en claro la solución que te da Gerardo y si este trabajo te soluciona el problema pero te crea un escalón de 20 cm,

- sobre el piso colocar una capa de polietileno (Bolsa)
- colocar paneles de 100 mm tipo mosaico (viene de 1 x 2 mt)
- colocar membrana asfáltica sobre la primera capa de paneles (barrera de vapor)
- colocar 2da capa de paneles de 100 mm
- colocar madera terciado fenolico de 25 mm
- colocar sobre el terciado chapa galvanizada nº 14

Nota. tene en cuenta que este trabajo lo tenes que hacer lo antes posible, debido a que si pas mucho tiempo cuando descongele la tierra te va a crear un cráter y corres el riesgo de hundimiento

saludos
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Problemas con piso de Cámara de congelados. 2 años 1 mes ago #29874

  • gerardodanielperez
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Sac , yo no lo haria con dos capas cruzadas , si es para salir de esta tempòrada lo haria con una sola capa de 100 mm , es algo provisorio que alivia el problema
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Moderadores: Ayrton, pepelui